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江苏:太仓源泉奶牛场种养结合探索循环养殖模式

发布时间:2013-12-16

来源:中国奶业协会信息中心

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今年秋收后,位于太仓璜泾孟河村一角的源泉奶牛场几乎收购了全村的水稻秸秆,用来作为奶牛圈垫料。经过一段时间的发酵,这些垫料又可以还田,成为上好的环保肥料。源泉奶牛场正积极筹划循环养殖模式,以现有奶牛场为基础,扩大规模,结合果林、稻田等,以种养结合的形式向环保农场方向发展。

源泉奶牛场发展10年来,从最初的300多头奶牛发展到如今的600多头,年产牛奶2500多吨。作为上海光明乳业的奶源点,为确保牛奶品质,一方面要保障奶牛的健康,定期打疫苗,另一方面要确保饲料安全,奶牛场每年从美国、澳大利亚等地进口优质苜蓿草、燕麦草等饲料喂养。奶牛奶牛场运出的牛奶,每天都要在上海市乳品质量监督检验站接受脂肪、蛋白质、体细胞等含量的检测。该奶牛场还购置了可自动脱杯分流的先进挤奶台,大大提高了工作效率。

循环农业需要整体规划,种养结合,结合果树、水稻、蔬菜种植等,利用奶牛的粪便发酵产生沼气,成为能源,沼气渣可以肥沃农田,农田作物可以反哺奶牛,形成环保农场,这里没有秸秆燃烧,不用化肥,甚至没有一般奶牛场熏人的味道。循环农场产出的环保作物,也将带动地方农民致富。
 

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