中国奶业协会机关刊物
★奶业要闻
中国奶业协会召开贯彻落实《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》特别理事会……本刊讯（1）
国务院关于促进奶业持续健康发展的意见……（2）
在中国奶业协会特别理事会上的讲话……张宝文（4）
在贯彻落实《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》特别理事会上的讲话……刘成果（9）
★科学研究
高温应激诱导奶牛乳腺细胞生长周期阻滞……郭亮，杜娟，等（13）
四种牛分枝杆菌特异性蛋白融合表达及在牛结核病诊断中的临床应用……吴波，张书环，等（16）
★饲料·饲养
日粮阴阳离子平衡（DCAB）对泌乳中后期牛血气指标的影响……李秋凤，高艳霞，等（20）
瘤胃微生物蛋白测定新进展—尿液嘌呤法……郭辉，李丽莉，等（23）
后备奶牛生长发育的饲养评定……阚远征，郑维韬（26）
微生物阿魏酸酯酶及其应用……叶建华，杨红建（28）
★繁殖·育种
红色荷斯坦牛与西改牛杂交一代产奶性能的研究……张喜忠，李军，等（32）
不同甘油浓度对牛鲜精低温保存的影响……郝爱玲，阿淑艳，等（33）
牛胚胎细胞克隆研究中存在的问题及产业化前景展望……于进亮，王健，等（35）
★奶牛保健
一起奶牛“猝死症”病原菌的分离鉴定……刘胜利，夏成，等（38）
淮安地区奶牛子宫内膜炎的发病规律和相关原因的调查分析……杜光波（40）
甲硝唑在奶牛疾病治疗中的应用……鲁必均，郝廷尧，等（43）
生物制剂在奶牛乳房炎防治中的应用……易明梅，冯华，等（45）
奶牛皱胃变位的病因分析及手术法治疗体会……傅春泉，曹伟，等（48）
★乳品加工
乳蛋白基因及乳蛋白综合调控技术……张春刚，王加启，等（51）
氢化物原子荧光光谱法测定炼乳中的锡……周玉虎，常硕，等（53）
★质量安全
农场高细菌数牛奶解决方案……刘辉，郑博文 编译（57）
★机械设施
高效、规模奶牛养殖场的选择、规划、设计与建造……岳秀英，王明理，等（60）
★世界奶业
爱尔兰、挪威奶业考察报告……公维嘉（63）
