大会时间：
2008年4月16-17日
大会地点：
中国·上海
大会主题：
贯彻落实国务院(国发[2007])31号文件
奶牛饲养标准化与现代奶业
主办单位：
中国奶业协会
支持单位：
国家发展与改革委员会农经司
农业部畜牧业司
农业部农垦局
农业部科技教育司
农业部市场与经济信息司
全国畜牧总站
中国兽医药品监察所
中国农垦经济发展中心
上海市农委
协办单位：
上海市奶业行业协会
光明乳业股份有限公司
赞助单位：
光明乳业股份有限公司
北京四方畜牧科技发展有限公司
北京中博农畜牧科技有限公司
利拉伐（上海）乳业机械有限公司
领导讲话
- 农业部高鸿宾副部长在第三届中国奶牛发展大会开幕式上的讲话
- 奶业发展水平是一个国家畜牧业现代化程度的重要标志之一。近几年来，我国奶业持续健康发展，饲养规模不断扩大，加工能力明显增强，奶类产品持续增长，乳品消费稳步提高，对丰富城乡市场、优化农业结构、增加农民收入做出了重要贡献。
- 中国奶业协会理事长刘成果先生在第三届中国奶牛发展大会上的讲话
- 近几年来，我国奶牛养殖业持续快速发展，2006年全国奶牛存栏1363万头，奶类总产量3302万吨，中国已成为世界第三大产奶国。预计2007年全国奶牛存栏1470万头，奶类总产量3650万吨，奶业的地位不断提高。下面我围绕大会的主题讲几点意见。
- 上海市畜牧兽医办公室张苏华主任在第三届中国奶牛发展大会上的讲话
- 在春意盎然的四月，第三届中国奶牛发展大会在我市隆重召开，这是我国奶业发展的盛事，必将对促进上海乳业发展起到积极的作用。尤其是近年来，上海农业取得了可喜的成绩，郊区奶业同样发生着积极的变化,现将有关情况汇报如下。
